Préparation
Préparation

Inspiré par l'altitude vivifiante des Alpes françaises, ce cocktail franc et affirmé est parfait pour l'après-ski.
2 oz de champagne brut
1,5 oz de jus de pomme au miel*
5 gouttes d'amer à la menthe
Poudre de matcha bleu
* Jus de pomme au miel :
2 parts de jus de pomme clair
1 part de miel de fleurs
Verre Highball
Cuillère de bar
Glaçon Collins
Faire mijoter le jus de pomme et le miel de fleurs à feu doux jusqu'à ce que le miel soit dissous.
Laisser refroidir.
0,75 oz de Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet