一個高腳杯,盛滿紅色液體,點綴著一片檸檬和黑莓,背景是純紫色。杯中可見冰塊和氣泡,顯示這是一款冷飲。

The Black Ruby Collins

這款調酒靈感源自威士忌 Highball,製作簡單卻令人難忘,以黑莓帶出嶄新的風味層次。黑莓的甜美果香巧妙提升了 Johnnie Walker Black Ruby 的深層果韻。

自己動手調

材料

  • 35 毫升 Johnnie Walker BLACK RUBY

  • 1 小匙黑莓果醬

  • 15 毫升檸檬汁(約半顆檸檬)

  • 120 毫升蘇打水

  • 裝飾:黑莓與檸檬角

所需工具

  • Highball 杯

  • 雪克杯

調製方法

  • 將 Johnnie Walker Black Ruby、黑莓果醬與檸檬汁加入調酒壺中,加入冰塊並大力搖晃 8 秒。

  • 雙層過濾倒入裝滿冰塊的 Highball 杯中,加入冰鎮蘇打水至滿,輕輕攪拌均勻。

  • 最後以黑莓與檸檬角裝飾即完成。

調製前準備

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