
The Black Ruby Collins
這款調酒靈感源自威士忌 Highball,製作簡單卻令人難忘,以黑莓帶出嶄新的風味層次。黑莓的甜美果香巧妙提升了 Johnnie Walker Black Ruby 的深層果韻。
自己動手調
材料
35 毫升 Johnnie Walker BLACK RUBY
1 小匙黑莓果醬
15 毫升檸檬汁(約半顆檸檬)
120 毫升蘇打水
裝飾:黑莓與檸檬角
所需工具
Highball 杯
雪克杯
調製方法
將 Johnnie Walker Black Ruby、黑莓果醬與檸檬汁加入調酒壺中,加入冰塊並大力搖晃 8 秒。
雙層過濾倒入裝滿冰塊的 Highball 杯中,加入冰鎮蘇打水至滿,輕輕攪拌均勻。
最後以黑莓與檸檬角裝飾即完成。
調製前準備