ウイスキーの最も美味しい飲み方とは?
ウイスキーの飲み方
ウイスキーの正しい飲み方や間違った飲み方はありません。自分が楽しめればそれでいいのです。 ただ、ウイスキーのより美味しい飲み方はいくつかあります。グラスや提供温度を変えてみたり、水やミキサーで割ってみたり、あるいはカクテルで飲んだり。あなたに合ったウイスキーの飲み方は、あなただけが知っているのです。ここでは飲み方のポイントをいくつかご紹介します。
ウイスキーテイスティング ガイド
1. グラスを選ぶ
常温ストレートのウイスキーなら、タンブラー(底が重く背の低いグラス)にします。ウイスキーのロングドリンクなら、背が高く、スリムでストレートサイドのハイボールグラスを使います。
2. 香りを吸い込む
食べ物や飲み物のフレーバーの大部分は、その香りに由来しています。ウイスキーも例外ではありません。じっくりと香りを楽しんでください。
3. 風味を楽しむ
一口飲んで、ウイスキーを舌の上で転がすように味わってから、なめらかに喉へ流し込みます。
4. ゆっくりと時間をかける
どのようなフレーバーが感じ取れるか時間をかけてみます。個性的なものや、より強く感じられるものもあるでしょう。友人と風味について話し合ってみるのもよいでしょう。
ウイスキーをカクテルで飲む方法
ウイスキーにはさまざまなフレーバー、テクスチャー、香りがあるため、さまざまな飲み方を楽しめます。ハイボールカクテルでは、意外なペアリングに挑戦してみるのもよいでしょう。また、ウイスキーサワーやスコッチオールドファッションドなどのクラシックなカクテルにこだわって、複雑なフレーバーを味わうこともできます。甘いもの、スパイシーなもの、酸っぱいもの、苦いもの、どんなカクテルでも、ウイスキーは完璧なベースとなってくれます。
テイスティングに関するよくある質問
どちらにも利点があります。最もシンプルな飲み方は常温ストレートです。一口ごとに冷たい水を飲んで口の中をクリアにします。また、ウイスキーに数滴の水を加える方もいらっしゃいますが、これは液体が混ざり合うことでフレーバーが広がるためです。あなたに合った飲み方かどうか試してみてください。一度に大量の水を加えないようにしましょう。
スコッチに氷を入れると、たちどころにより爽やかな味わいになりますが、ウイスキーが薄まるため、フレーバーが大きく変わってしまうこともあります。あなたに合ったバランスを見つけるには、ウイスキーの量だけでなく、氷の量や形も考慮しましょう。グラスの中の氷の量が多かったり、キューブが大きかったりすると、溶けるスピードが遅くなります。また、ダブルよりもシングルの方が、その影響は大きくなります。
スコッチとミキサーを組み合わせることで、フレーバーを損なうことなく、ウイスキーの世界に気軽に浸れます。また、意外なフレーバーとのペアリングを体験することもできるでしょう。ハイボールカクテルで試してみましょう。背の高いグラスに氷を入れ、お気に入りのジョニーウォーカーを加え、お好みのミキサーとガーニッシュをトッピングするだけです。定番のジンジャーエール、スイートアイスティー、エルダフラワーコーディアルなど、どんなものでも構いません。