ブレンデッドスコッチウイスキーとは?
ブレンデッドスコッチウイスキー
ブレンデッドスコッチウイスキーは、一貫したフレーバーを生み出すために異なるウイスキーを組み合わせたものです。慎重さを要するブレンドは、科学であるとも芸術であるとも言える技術です。弊社のマスターブレンダーたちは、あらゆる種類のウイスキーについて驚くほど豊富な知識を持っています。彼らのおかげで、創業者ジョン・ウォーカーが200年前に始めた、世界で最も力強いフレーバーを解き放つ旅路を続けることができるのです。ここでは、マスターブレンダーたちがジョニーウォーカーのシグネチャーブレンドを作り上げる方法についてご紹介します。
ブレンデッドスコッチの製造は、他のシングルグレーンウイスキーとほぼ同じ方法から始まります。
BLENDED
WHISKIES HAVE A
UNIQUE BREADTH
OF SMOOTH
FLAVORS
TO EXPLORE
では、シングルモルトウイスキーとブレンデッドスコッチの違いは何なのでしょうか?ブレンドは、異なる種類のウイスキーを組み合わせることで、より幅広いフレーバーを持たせ、さまざまな楽しみ方ができるスコッチを製造します。シングルモルトウイスキーは、その蒸留所特有のスタイルのウイスキーを製造することが目的です。この2種類のウイスキーを比べても意味がないのです。どちらの味わいやスタイルを好むかは、人それぞれです。スコッチと呼ばれるウイスキーは、スコットランドで熟成されたものでなければなりません。そのため、ブレンデッドでもシングルモルトでも、どちらにも厳しい基準が設けられているのです。
ウイスキーの種類を知るウイスキーのブレンドには、情熱、創造性、洞察力が必要です。