品嚐威士忌有何最佳方法？
如何品嚐威士忌
威士忌的喝法無分對錯，重點是您喜歡就好。 但有些方法可以令您更能欣賞威士忌的風味。 探索不同酒杯，不同溫度的喝法。您可以加一點水或混合其他飲料，或調配一杯雞尾酒。只有您自己才知道哪種喝法最適合您。 以下是一些需注意的地方。
威士忌品酒指南
1. 挑選您的酒杯
純飲威士忌，可用厚底矮杯 (Tumbler)。長飲則可用高直窄口的特調杯 (Highball Glass)。
2. 聞一口香氣
飲食的其中一大重點是香氣，威士忌也不例外。花一點時間欣賞威士忌的芬芳。
3. 嚐嚐味道
喝一口，讓威士忌滑過舌頭，徐徐滑入喉中
4. 細品慢酌
體會您品嚐到的風味，對您而言是獨特或是濃烈。試與朋友討論您嚐到的味道。
如何品嚐威士忌雞尾酒
威士忌擁有多種風味、質感和香氣，不同的喝法都能帶來獨特的享受。你可以用創意調製出獨特的特色雞尾酒，或者品嚐經典的威士忌 Sour 和威士忌 Old Fashioned，享受層次豐富的風味。無論你偏好甜、辣、酸還是苦，威士忌都是完美的調酒選擇。
品酒常見問題
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應該純飲還是加水？
兩者各有其獨特風味。最簡單的享受方式是純飲威士忌，並在每口之間用冷水漱口，使味蕾回復清新。許多人也喜歡在威士忌中加幾滴水，這樣結合後會釋放出不同的風味。試試看你喜歡哪種方式，但請慢慢來，不要一次加入太多水。
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應該加冰嗎？
在蘇格蘭威士忌中加冰會立即帶來清新感受，但因冰塊會稀釋威士忌，這將大大改變風味。要找到當中的平衡，可考慮冰塊多寡和形狀，以及威士忌份量。 冰越多或越大，溶化的速度越慢。而冰對單份威士忌的影響較雙份威士忌大。
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應該混合其他飲料嗎？
將威士忌與其他飲料混合，能輕鬆引領你進入威士忌的世界，同時體驗驚喜的風味組合。試著調製一杯特調雞尾酒：在高杯中放滿冰塊，加入你喜歡的威士忌和其他飲料，最後再加上一點點裝飾。不論是經典的薑汁汽水、冰凍甜茶還是接骨木花水，都能帶來美味的享受。
