Whisky Sour

經得起時間考驗的一款經典威士忌雞尾酒，Whisky Sour 完美平衡糖漿的甜、柑橘的酸，以及 Johnnie Walker 的火熱。加入蛋白令此款雞尾酒更綿密順口。

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如何調製一杯 Whisky Sour

  1. 結合材料

    在搖酒器中放滿冰塊，倒入 60 毫升 Johnnie Walker、22 毫升檸檬汁、22 毫升 1:1 糖漿，加入 2 注 Aromatic bitters（苦精酒）；加入一個蛋白可做出泡沫頂層。

  2. 混合

    大力搖 7-10 秒；如加入蛋白，搖動時間加倍。

  3. 再次搖動

    如加入蛋白，以過濾器將所有液體倒入杯中，移走冰塊後再次搖動。

  4. 完成

    過濾冰塊，純飲或加冰飲用。 檸檬皮裝飾

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