THE HISTORY OF WHISKY
THE WATER OF LIFE
The history of whisky goes back hundreds of years. The practice of distilling alcohol made its way to Europe in the 12th century, but the earliest written evidence of distillation in Scotland is from the 15th century. Records show an order from the king in 1494 for enough malt to make 500 bottles of aqua vitae, Latin for 'the water of life'.
ในภาษาเกลิกของสก๊อตแลนด์ ชื่อเดียวกันนั้นถูกเรียกว่า 'UISGE BEATHA' และคำว่า 'UISAGE' ก็ถูกออกเสียงผิด ๆ จนกลายมาเป็นคำว่า 'WHISKY' ในที่สุด
ในช่วงเริ่มแรก วิสกี้เป็นเพียงเครื่องดื่มชูกำลังที่กลั่นโดยบาทหลวงเท่านั้น ไม่มีการบ่มวิสกี้จนสุก แต่จะถูกนำไปใช้ทันทีเพื่อเป็นยารักษาทั้งอิสุกอิใสไปจนถึงอัมพาต หลังจากนั้น พระเจ้าเฮนรี่ที่แปดก็ได้มีพระราชดำริยุบอารามและขับไล่บาทหลวงออกไป ส่งผลให้วิธีการผลิตวิสกี้ได้รับการถ่ายทอดไปยังครัวเรือนของชาวสก๊อตทั่วไป ซึ่งได้ปรับปรุงกระบวนการผลิตมาเรื่อย ๆ พร้อมกับค้นพบว่าพวกเขาสามารถดื่มวิสกี้เพื่อความเพลิดเพลินใจได้
Fast forward to the early 19th century and a dram of whisky was a staple of life. The trouble was, these whiskies tasted different every time.
ทว่า รสชาติที่ไม่คงที่ของวิสกี้นั้นยังไม่ดีพอสำหรับชายหนุ่มที่ชื่อ จอห์น วอล์กเกอร์ เจ้าของร้านชำในเมืองคิลมาร์น็อค เขาต้องการให้ลูกค้าเพลิดเพลินกับคุณภาพและรสชาติที่คงเดิมทุกครั้ง เขาจึงเริ่มนำวิสกี้มาผสมกันจนได้แบบที่ตนพอใจพร้อมกับใช้ชื่อของตัวเองเป็นชื่อแบรนด์ และเรื่องราวต่อจากนั้น คงไม่ต้องบอกว่าก็ได้กลายเป็นประวัติศาสตร์
THOSE PIONEERING
WHISKY BLENDS
HAVE LED US
TO THE ICONIC
RANGE OF
TODAY.
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล 12 ปี
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล คือไอคอนที่แท้จริงของชีวิต การผสมผสานของซิงเกิ้ลมอลต์และเกรนวิสกี้จากทั่วทั้งสกอตแลนด์ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างชำนาญ ผ่านการบ่มยาวนานถึง 12 ปี จนเกิดเป็นความคลาสสิกที่อยู่เหนือกาลเวลาด้วยรสชาติอันลุ่มลึกและลงตัว ดื่มได้ทั้งแบบใส่น้ำแข็ง เพียว ๆ หรือในแก้วทรงสูง
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล
ดอกไม้ที่งอกงามท่ามกลางเปลวไฟ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล คือสก๊อตวิสกี้ที่ขายดีที่สุดของเรา รังสรรค์ขึ้นสำหรับผสมกับค็อกเทลที่จะเติมชีวิตชีวาและพาผู้คนให้มาดื่มด่ำร่วมกัน มีส่วนผสมของวิสกี้ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษโดยเลือกชนิดที่มีรสชาติชัดเจนและสดชื่น ซึ่งจะเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้กับค็อกเทลทุกแก้ว
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ดับเบิ้ล แบล็ค วิสกี้
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ดับเบิ้ล แบล็ค วิสกี้ คือรุ่นน้องจอมขบถของ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล ที่มีความเข้มข้นลึกล้ำน่าค้นหา นี่คือสมาชิกที่ตามติด จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล มา ทว่ามีอายุน้อยกว่า คมกว่า และดุดันกว่า
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ โกลด์ เลเบิ้ล รีเสิร์ฟ
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ โกลด์ เลเบิ้ล รีเสิร์ฟ เป็นวิสกี้ที่ลงตัวกับทุกอย่าง ที่ขณะเดียวกันก็ยังมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่เฉพาะตัว สก๊อตวิสกี้ที่มีรางวัลการันตีขวดนี้มีส่วนประกอบของวิสกี้รสชาติหวานแบบน้ำผึ้ง โดยเราจะคัดสรรเฉพาะวิสกี้ที่บ่มจนได้ที่เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่ชัดเจนแบบเต็มคำ
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล 15 ปี
ตระกูลเบลนด์สก๊อตเพียงหนึ่งเดียวที่เป็นซิงเกิ้ลมอลต์ทั้งหมด จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล สก๊อต วิสกี้ คืออัญมณีที่ถูกซ่อนไว้พร้อมกับความลับแห่งรสชาติอันเด่นชัดซึ่งรอการเปิดเผย ผลิตโดยใช้มอลต์จากทุกภูมิภาคของสกอตแลนด์และผ่านการบ่มเป็นเวลาอย่างน้อย 15 ปี จึงสามารถถ่ายทอดรสชาติที่โดดเด่นของวิสกี้จากแต่ละพื้นที่ได้อย่างลงตัว
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล
ความนุ่มนวลดุจกำมะหยี่ที่ค่อย ๆ ทวีรสชาติเมื่อถูกสาดลงบนลิ้นอย่างอ่อนโยน จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล รังสรรค์ขึ้นจากวิสกี้หายากที่เปี่ยมด้วยรสชาติอันลุ่มลึกอย่างน่าทึ่ง คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากวิสกี้เป็นหมื่นชนิดซึ่งจะมีเพียงหนึ่งที่ถูกเลือก เหมาะสำหรับดื่มแบบไม่ผสม แล้วจิบน้ำเย็นตามเพื่อเพิ่มคาแรกเตอร์ให้เข้มชัดขึ้น
VISIT THE
JOHNNIE WALKER FLAGSHIP
IN EDINBURGH
AND DISCOVER
OUR WHISKY
MAKING STORY