วิธีไหนเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดื่มวิสกี้
วิธีดื่มวิสกี้
ตราบใดที่คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติของวิสกี้ ก็ไม่มีวิธีดื่มที่ถูกหรือผิด ทว่ายังมีวิธีที่คุณจะดื่มวิสกี้ได้อย่างมีอรรถรสยิ่งขึ้น ลองดื่มวิสกี้ในแก้วและอุณหภูมิขณะเสิร์ฟที่ต่างกัน เติมน้ำหรือมิกเซอร์ลงไปหน่อย หรือจะผสมเป็นค็อกเทล มีเพียงคุณเท่านั้นที่รู้ว่าการดื่มวิสกี้แบบไหนที่ใช่สำหรับคุณ และนี่คือสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คุณต้องพิจารณา
คู่มือทดสอบรสชาติวิสกี้
1. เลือกแก้วของคุณ
สำหรับการดื่มวิสกี้เพียว ๆ ให้เลือกแก้วทัมเบลอร์ (แก้วทรงสั้นที่มีฐานหนา) สำหรับการดื่มวิสกี้ได้นาน ๆ ควรใช้แก้วไฮบอลหรือแก้วสูงที่มีลักษณะตรงและเรียวยาว
2. ดมกลิ่น
กลิ่นเป็นส่วนสำคัญที่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารและเครื่องดื่ม และสำหรับวิสกี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น อย่าลืมใช้เวลาเพลิดเพลินไปกับกลิ่นอันหอมหวล
3. ลิ้มรสชาติ
จิบแล้วสัมผัสรสชาติที่ถูกสาดลงบนลิ้น ก่อนที่วิสกี้จะค่อย ๆ ถูกละเลียดลงคอ
4. ให้เวลากับการดื่มด่ำ
สำรวจรสชาติที่คุณสัมผัสได้ บางรสชาติอาจมีความเฉพาะตัว หรือบางรสชาติอาจเข้มไปสำหรับคุณ ลองถกกับเพื่อน ๆ ถึงรสชาติที่คุณรู้สึกได้
วิธีดื่มวิสกี้ในค็อกเทล
วิสกี้นั้นมีรสชาติ สัมผัส และกลิ่นที่แตกต่างหลากหลาย จึงสามารถนำไปทำเครื่องดื่มเยี่ยม ๆ ได้มากมาย คุณสามารถรังสรรค์เครื่องดื่มได้อย่างสร้างสรรค์ และลองจับคู่กับส่วนผสมที่อาจคาดไม่ถึงสำหรับเสิรฟ์ในแก้วทรงสูง หรือจะทำตามสูตรค็อกเทลคลาสสิกอย่างวิสกี้ซาวเออร์และสก๊อตโอลด์แฟชั่นเพื่อดึงเอารสชาติที่ซับซ้อนออกมา ไม่ว่าคุณจะชอบค็อกเทลรสชาติหวาน เผ็ดร้อน เปรี้ยว หรือขม ก็สามารถใช้วิสกี้เป็นส่วนผสมหลักได้อย่างลงตัว
สูตรค็อกเทลคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับรสชาติ
ทั้งสองแบบต่างก็มีข้อดีต่างกัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการดื่มด่ำกับวิสกี้ก็คือการดื่มแบบเพียว และระหว่างจิบก็ดื่มน้ำเย็นตามเพื่อทำความสะอาดต่อมรับรสของคุณ บางคนจะเติมน้ำหยดสองหยดลงไปในวิสกี้ด้วย ซึ่งจะช่วยชูรสชาติให้ชัดขึ้น ลองดูว่าแบบไหนที่เหมาะกับคุณ แต่ให้ค่อย ๆ ลองไปทีละนิด อย่าเติมน้ำลงไปทีละเยอะ ๆ
การใส่น้ำแข็งในวิสกี้ทันทีจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับประสบการณ์ในการดื่ม แต่ก็จะทำให้รสชาติเปลี่ยนไปมากเช่นกันเนื่องจากน้ำแข็งจะทำให้วิสกี้เจือจางลง ในการหาความสมดุลทางรสชาติ คุณควรพิจารณาถึงปริมาณและรูปทรงของน้ำแข็ง รวมถึงการตวงวิสกี้ ยิ่งใส่น้ำแข็งมากหรือก้อนใหญ่ ก็จะทำให้ละลายช้าลง และจะส่งผลกับการตวงวิสกี้หนึ่งหน่วยมากกว่าสองหน่วย
การผสมสก๊อตวิสกี้กับมิกเซอร์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการพาตัวเองเข้าสู่โลกแห่งวิสกี้โดยที่ไม่ทำให้เสียรสชาติ และยังให้คุณได้ลองรสชาติจากการผสมผสานที่อาจคาดไม่ถึงอีกด้วย ลองดื่มค็อกเทลในแก้วทรงสูงง่าย ๆ เพียงแค่ใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็ม จากนั้นนำวิสกี้ที่คุณชื่นชอบมาตวงแล้วเติมลงไปในแก้ว ต่อด้วยมิกเซอร์ที่คุณเลือกพร้อมของตกแต่งเป็นการปิดท้าย ลองผสมให้ครบทั้งจินเจอร์เอล ชาเย็นสูตรหวาน หรือจะเป็นน้ำเชื่อมจากดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์