Os essenciais
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Short N' Sour
Em homenagem à turnê Short ‘n’ Sweet de Sabrina Carpenter, criamos o drink Short ‘n’ Sour, combinando a Johnnie Walker Black Label e a doçura envolvente dos sabores de morango e rosas.
Misture do seu jeito
Ingredientes
30ml Xarope de morango e rosas*
20ml Aquafaba
20ml Suco de limão
¼ colher de chá de vinagre de maçã
3 gotas de solução salina (1:4)
Guarnição: pimenta-do-reino e folha de manjericão roxo
50ml Johnnie Walker Black Label
*Xarope de Morango e Rosas225g de morangos frescos
225g de açúcar branco
10ml de água de rosas
O QUE PRECISA
Copo Baixo
Coqueteleira
MODO DE PREPARO
Prepare o xarope de morango e rosas:
Fatie os morangos e misture com a mesma quantidade de açúcar (em peso).
Feche bem e leve à geladeira durante a noite.
Coe duas vezes, adicionando a água de rosas após a primeira coagem.Adicione gelo e todos os ingredientes em uma coqueteleira.
Bata intensamente, então adicione mais gelo e bata novamente.
Coe a mistura em um copo baixo com gelo. Decore com a pimenta do reino e a folha de manjericão