ウイスキーの種類
ウイスキーの種類

ウイスキーとスコッチの種類

シングルモルトスコッチウイスキーとブレンデッドスコッチウイスキーはどのように違うのでしょうか?また、スコッチ、ウイスキー、バーボン、テネシーウイスキー、ライウイスキーはそれぞれどのように違うのでしょうか?まず、共通点から見ていきましょう。最も広い定義では、ウイスキーはモルトを発酵させてから蒸留した飲み物です。モルトとは、特に大麦やライ麦などのグレーンを発芽させ、その後乾燥させたものです。

さまざまなスコッチウイスキー

スコッチを知る ウイスキーの種類

世界のウイスキー
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スコッチ01/04
スコッチと呼ばれるウイスキーは、完全にスコットランドでつくられている必要があります。スコッチウイスキーは、大麦麦芽やグレーンから作られ、700リットル以下のオーク樽で3年以上熟成されなければなりません。
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アイリッシュ02/04
アイルランド共和国または北アイルランドで製造されたウイスキーです。麦芽はどんな穀物でも、どんな割合でも使用できます。スコッチと同様、木製樽で3年以上熟成させる必要があります。
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ジャパニーズ03/04
ジャパニーズウイスキーは通常、スコッチウイスキーと同じ方法で製造されます。1920年代から製造されていますが、日本以外で広く入手できるようになったのはここ10年ほどのことです。
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アメリカン04/04
ライ麦、トウモロコシ、大麦、小麦など、あらゆるグレーンで製造されます。アメリカンウイスキーの約3分の1はバーボンです。その他には、テネシーウイスキー、ライウイスキー、ウイスキーリキュールなどがあります。
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