Zwei Menschen in stylischen Trenchcoats stehen lächelnd in einem begehbaren Kleiderschrank und stoßen mit Orangencocktails an, umgeben von ordentlich geordneter Kleidung und Accessoires.

Get Ruby With Me

„Getting Ruby“ bedeutet, sich für Johnnie Walker Black Ruby zu entscheiden und dafür, aufzufallen. Es ist das Selbstbewusstsein, das mit unserem neuesten Blend einhergeht. Einem Whisky, der so lebendig, kompromisslos und unvergesslich ist wie du selbst. „Getting Ruby" ist ein Statement-Look, das Leder auf der Haut, der Puls des Basses, der die Nacht so macht, wie du es willst. Es ist die Kraft, die von dir und deiner Crew ausgeht, wenn ihr den Raum betretet, die Stimmung der Nacht neu definiert und das Tempo vorgibt. Mit einem Johnnie Walker Black Ruby Cocktail in der Hand geht Style über das hinaus, was du trägst – Style ist, wer du bist. Er unterstreicht deine Präsenz, verstärkt deine Energie und lässt jeden Raum sich so anfühlen, als gehöre er dir. Heute Nacht betrittst du nicht einfach den Raum. Heute Nacht, wirst du „Ruby". Heute Nacht, ist deine Nacht.

Get Ruby With Me

„Getting Ruby“ bedeutet, sich für Johnnie Walker Black Ruby zu entscheiden und dafür, aufzufallen. Es ist das Selbstbewusstsein, das mit unserem neuesten Blend einhergeht. Einem Whisky, der so lebendig, kompromisslos und unvergesslich ist wie du selbst. „Getting Ruby" ist ein Statement-Look, das Leder auf der Haut, der Puls des Basses, der die Nacht so macht, wie du es willst. Es ist die Kraft, die von dir und deiner Crew ausgeht, wenn ihr den Raum betretet, die Stimmung der Nacht neu definiert und das Tempo vorgibt. Mit einem Johnnie Walker Black Ruby Cocktail in der Hand geht Style über das hinaus, was du trägst – Style ist, wer du bist. Er unterstreicht deine Präsenz, verstärkt deine Energie und lässt jeden Raum sich so anfühlen, als gehöre er dir. Heute Nacht betrittst du nicht einfach den Raum. Heute Nacht, wirst du „Ruby". Heute Nacht, ist deine Nacht.

Zwei Personen stehen lächelnd vor einem Kleiderständer und halten Getränke in den Händen. Sie tragen lässige, stylische Outfits mit Hüten und Jacken und scheinen sich in einem angeregten Gespräch zu unterhalten.

Lernen Sie Julian Daynov kennen: Internationaler Modeexperte und Meister des mutigen Stils

Julian Daynov folgt nicht den Trends, er setzt sie. Mit seinem gewagten Blick und seinem disruptiven Stilansatz verwandelt er Mode in ein furchtloses Statement von Individualität. Seine Arbeit verschiebt Grenzen und beweist, dass wahres Selbstbewusstsein darin besteht, seine Stärken zu nutzen und die Regeln neu zu schreiben.

Wie Johnnie Walker Black Ruby verkörpert Julian mutige Kreativität und kompromissloses Flair. Seine Philosophie spiegelt unsere wider: Bei Stil geht es nicht darum, sich anzupassen. Es geht darum, Entscheidungen zu treffen, die Aufsehen erregen und noch lange nachwirken, nachdem man den Raum verlassen hat.

Eine Modedesignerin kniet nieder, um einer lächelnden Frau, die in einem begehbaren Kleiderschrank voller hängender Kleidung und Regalen steht, ein langes, trägerloses kastanienbraunes Kleid anzupassen.

Die Partnerschaft: Wo mutiger Stil auf Geist trifft

Johnnie Walker Black Ruby und Julian Daynov teilen eine Vision: Selbstbewusstsein und Stil entstehen durch mutige Entscheidungen. Diese Partnerschaft vereint Julians furchtlose Herangehensweise an Fashion mit dem markanten Charakter und der Lebendigkeit von Black Ruby.

Johnnie Walker Black Ruby ist mehr als nur ein Whisky. Er ist eine Erklärung. Sich für Black Ruby zu entscheiden bedeutet, selbstbewusst aufzutreten, seinen Platz einzunehmen und mit derselben kühnen Energie ein Statement zu setzen, die Julians bahnbrechenden Stil auszeichnet.

Drei Barkeeper sitzen an einer Bar, vor ihnen stehen Flaschen Johnnie Walker Black Label und Cocktails, und posieren vor dem Hintergrund von Regalen voller Glaswaren für die Kamera.

Drei Top-Bartender aus den besten Bars Deutschlands haben klassische Cocktails mit Johnnie Walker Black Ruby modern interpretiert. Dieser fruchtige und sanfte Whisky eignet sich perfekt für die Zubereitung von Cocktails!

Drei Top-Bartender aus den besten Bars Deutschlands haben klassische Cocktails mit Johnnie Walker Black Ruby modern interpretiert. Dieser fruchtige und sanfte Whisky eignet sich perfekt für die Zubereitung von Cocktails!

Chloé Merz - Ruby Rhapsody

Chloé Merz, eine renommierte Barkeeperin aus der Collab Bar in Hamburg, ist bekannt für ihre kreativen Cocktails und ihren unverwechselbaren Stil, der Präzision, kräftige Aromen und makellose Handwerkskunst vereint.

Chloés Cocktail ist eine Abwandlung des Johnnie Walker Rob Roy Drinks. Anders als beim klassischen Rob Roy, bringt der Ruby Rhapsody frische, florale Noten von Kirschen und roten Früchten in den Vordergrund, was ihn frischer und fruchtiger macht.

Eine Flasche Johnnie Walker Black Ruby Blended Scotch Whisky steht neben einem mit einer Zitronenscheibe garnierten Cocktailglas. Beide stehen auf einer Holzoberfläche mit bunten, verschwommenen Lichtern im Hintergrund.

Zutaten:
- 50 ml Johnnie Walker Black Ruby
- 10 ml Paragon Rue Berry
- 15 ml Kirsch-Tee-Sirup
- 25 ml Avaa Verjus
- 10ml Sweet White Vermouth (Noilly Ambre)

Ein Glas Ruby Rhapsody enthält 17,3g Alkohol.

Was du brauchst:
- Mixglas
- Barlöffel
- Julep-Sieb
- Eiswürfel
- Nick & Nora-Glas

Methode:
Gib alle Zutaten in das Mischglas und füge Eis hinzu. 20 Sekunden lang oder bis das Getränk eiskalt ist umrühren. In ein Glas abseihen.

Laura Krägeloh - Blush and Bloom

Laura Krägeloh aus der Montez Bar im Rosewood Hotel München ist Mitglied des Johnnie Walker Bartender Collective und bekannt für ihre innovativen Cocktails und ihre meisterhafte Technik.

Laura's Cocktail ist eine Abwandlung des klassischen Horse's Neck. Zur üblichen Struktur des Drinks, wird ein Cordial aus gerösteter Paprika und Erdbeere hinzugefügt. Die fruchtigen Aromen des Johnnie Walker Black Ruby, werden durch den kräutrig süßen Amaro und spritzigen Pfirsich ideal ergänzt.

Eine Flasche Johnnie Walker Black Ruby Whisky steht neben einem hohen Glas mit einem eisgekühlten Cocktail, garniert mit einer Zitrusschale, auf einer Holzbar mit warmer, farbenfroher Beleuchtung im Hintergrund.

Zutaten:
- 40 ml Johnnie Walker Black Ruby
- 10 ml Amaro Montenegro
- 25 ml Cordial aus gerösterer Paprika und Erdbeere
- Aufgefüllt mit Schweppes White Peach
- Garnish: Cordial leftover leather

Ein Glas Blush and Bloom enthält 14,6g Alkohol.

Gerösteter Paprika–Erdbeer-Cordial:
Zutaten:
- 200 g rote Paprika (Red Bell Pepper)
- ca. 400 g frische, reife Erdbeeren
- 450 ml 2:1 Zuckersirup
- 1 Prise Salz
- etwas Zitronensäure

Zubereitung:
1. Paprika halbieren, entkernen und bei ca. 220 °C im Ofen, in der Pfanne oder auf offener Flamme rösten, bis die Haut schwarz ist. Haut abziehen, um Bitterkeit zu vermeiden, Fruchtfleisch grob würfeln.
2. Erdbeeren entkelchen und halbieren.
3. Paprikastücke, Erdbeeren, 2:1 Zuckersirup, Salz und Zitronensäure in einen Vakuumbeutel geben und vakuumieren.
• Alternativ: In einem verschraubbaren Glas oder Weckglas ansetzen.
4. Ziehen lassen:
• Sous-vide: bei 55–60 °C für 2–3 Stunden
• Oder: 24–48 h kalt im Kühlschrank ziehen lassen.
• Wichtig: Nicht kochen, da gekochte Erdbeeren ein anderes Aroma entwickeln und die Extraktion so feiner bleibt
5. Masse durch ein feines Sieb abgießen, leicht andrücken (nicht zu stark, damit es klar bleibt)
6. Für hübschere Optik zusätzlich durch Kaffeefilter laufen lassen
7. In sterile Flaschen füllen, gekühlt lagern → ca. 2–3 Wochen haltbar

Chips/Leder aus Paprika–Erdbeer Resten
Aus den übrig gebliebenen festen Resten wurde ein Leder hergestellt:
1. Reste fein pürieren, auf Silikonmatten dünn ausstreichen (Backpapier sollte auch gehen)
2. Bei ca. 70 °C im Dörrex oder Ofen trocknen, bis das Leder schnitt- oder stanztauglich ist
3. Mit Ausstechform Kreise ausstanzen (oder Schere)
4. drei Chips nebeneinander wie einen Fächer auf den Glasrand gesetzt.

Was du brauchst:
- Highball Glas
- Eiswürfel
- Barlöffel

Zubereitung:
Gib alle Zutaten direkt auf Eis ins Highball-Glas, kurz verrühren, mit Schweppes White Peach auffüllen und garnieren.

Dimitris Skafidas - The Velvet Ember

Dimitris Skafidas, zweimal unter den drei Finalisten des DIAGEO WORLD CLASS Cocktailwettbewerbs in Deutschland, ist bekannt für seine Kreativität und Präzision. Nach einer erfolgreichen Zeit in der Gibson Bar bringt er nun seine Expertise in die Langbar Berlin ein.

Dimitris' Cocktail ist eine Abwandlung des New York Sour. The Velvet Ember ist ein dekadenter, ausgewogener Cocktail im Stil eines Whisky Sour, bei dem säuerliche Früchte und blumige Noten die reichhaltigen, rauchigen und cremigen Aromen durchbrechen – wie eine dunkle Obsttorte mit Gewürzcreme und einem Glas Sherry-Whisky.

Eine Flasche Johnnie Walker Black Ruby steht auf einer Holzbar neben einem Glas roten Cocktails mit Eis, vor einem warm beleuchteten, verschwommenen Hintergrund mit Rot- und Orangetönen.

Zutaten:
- 45 ml Johnnie Walker Black Ruby
- 25 ml Hibiscus & Dattel Likör
- 15 ml Cranberry Verjus
- 1 drop Walnuss Bitter

Ein Glas Velvet Ember enthält 21,8g Alkohol.

Für den Pedro Ximénez Schaum:
- ⁠250 ml Sahne
- 150 ml Mandelmilch
- 120 ml Pedro Ximenez Sherry
- 2 g Tonka
- 10 ml Orangenblüte
- 5 g Proespuma
- Garnish: Hibiscus Puder

Was du brauchst:
- Eiswürfel
- Lowball-Glas
- Shaker
- Barsieb

Zubereitung:
Vermische die flüssigen Zutaten und fülle die Mischung in den kleineren Teil des zweiteiligen Shakers. Gib Eiswürfel in den größeren Teil und setze ein Bar-Sieb ein. Schüttle nun die Flüssigkeit sanft hin und her, indem du die Hände öffnest, sodass sie vom kleinen in den großen Shaker übergeht. Achte darauf, den Drink vorsichtig zu bewegen – so wird er gut gemischt, leicht belüftet und gekühlt, ohne zu schäumen oder verwässert zu werden. Wiederhole diesen Vorgang etwa sechs Mal. Danach gieße die Flüssigkeit in ein mit Eis gefülltes Lowball-Glas.

Schaum:
Vermische die Zutaten mit einem Barlöffel und schäume sie für etwa 15 Sekunden mit einem Stabmixer auf. Anschließend seihe die Mischung ab, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen. Fülle den Schaum anschließend in einen Schaumsprüher oder, falls nicht vorhanden, in einen Spritzbeutel.

Gib den Pedro-Ximénez-Schaum auf den Drink, bis die Oberfläche bedeckt ist. Zum Abschluss bestäube den Drink mit Hibiskuspulver.

Fruchtig und sanfter Whisky, perfektioniert für Cocktails.

Unvergessliche Abende beginnen mit Johnnie Walker Black Ruby. Mal als gewagtes Geschmacksexperiment, mal als zeitloser Klassiker – doch stets mit einer unverkennbar reichhaltigen Süße und mutiger Tiefe. Unser neuer Whisky ist die perfekte Wahl für genussvolle Stunden unter Freunden, wenn der Tag sanft in die Nacht übergeht.

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