曾任職傳奇酒吧The Old Man、Quinary,現在四季酒店Argo Bar 擔任首席調酒師的Yvonne,被譽為香港的十大女調酒師都豪不為過。但令人更嘖嘖稱奇的,是她竟然只有5年的調酒經驗。雖然經驗尚淺,但Yvonne 反而更放膽邁出腳步,參與了眾多的調酒比賽,輾轉到不同酒吧學習,以敢試敢學敢創、從不停下步伐的Walker精神,推動自己比人走得快,走得遠。
三位新生代的本地調酒師Taki、Jo Lo和Yvonne Chan,將以與別不同的節奏,不同的步伐,透過Johnnie Highball,重新定義調酒的可能。細看黑夜,每位Walker都有屬於自己的亮光。
材料:
60毫升 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
25毫升 蘋果肉桂甜酒
60毫升 薑汁汽水