曾任職傳奇酒吧The Old Man、Quinary，現在四季酒店Argo Bar 擔任首席調酒師的Yvonne，被譽為香港的十大女調酒師都豪不為過。但令人更嘖嘖稱奇的，是她竟然只有5年的調酒經驗。雖然經驗尚淺，但Yvonne 反而更放膽邁出腳步，參與了眾多的調酒比賽，輾轉到不同酒吧學習，以敢試敢學敢創、從不停下步伐的Walker精神，推動自己比人走得快，走得遠。