Đâu là cách thưởng thức Whisky đúng điệu?
CÁCH THƯỞNG THỨC WHISKY
Không có cách thưởng thức Whisky nào là đúng hay sai. Bạn thấy thích là đủ. Tuy nhiên, có những cách thưởng thức giúp bạn cảm nhận rõ hơn vị ngon của loại rượu này. Hãy thử nghiệm với các loại ly và nhiệt độ khác nhau. Thêm chút nước hay phối trộn với đồ uống khác. Hay pha chế thành cocktail. Chỉ bạn mới biết cách thưởng thức Whisky nào hợp với gu của mình. Sau đây là một số điều mà bạn có thể cân nhắc.
Cẩm nang thưởng thức Whisky
1. Chọn kiểu ly
Nếu thưởng thức Whisky kiểu nguyên bản không đá (neat), hãy dùng cốc vại (loại ly thấp với đáy dầy). Nếu thưởng thức theo kiểu pha chế với các loại nước giải khát khác (long drink), hãy dùng ly cocktail cao, mảnh và thẳng.
2. Thưởng thức qua khứu giác
Mùi hương góp phần lớn vào hương vị của đồ ăn thức uống – và Whisky cũng không phải ngoại lệ. Hãy dành vài giây tận hưởng hương thơm của loại rượu này.
3. Tận hưởng bằng vị giác
Nhấp một ngụm và để Whisky lan tỏa trên lưỡi trước khi từ từ nuốt vào.
4. Thư thả nhâm nhi
Hãy xem bạn có thể nhận ra những hương vị nào – một số hương vị là độc nhất, hoặc dần trở nên đậm hơn với bạn. Thử trò chuyện với bạn bè về hương vị bạn cảm nhận được.
Cách thưởng thức Whisky dưới dạng cocktail
Whisky có vô vàn hương vị, kết cấu và mùi hương, có nghĩa là loại rượu này có thể kết hợp theo rất nhiều cách. Bạn có thể sáng tạo một chút và thử nghiệm nhiều kiểu biến tấu dưới dạng cocktail. Hoặc thưởng thức các loại cocktail kinh điển như Whisky Sour và Scotch Old Fashioned để tận hưởng hết cấu tạo hương vị phức hợp. Cho dù bạn thích cocktail vị ngọt, cay, chua hay đắng, Whisky sẽ là chất nền tuyệt vời tạo nên món đồ uống hấp dẫn.
Những câu hỏi thường gặp về cách thưởng thức
-
Uống Whisky nguyên bản hay pha thêm nước thì ngon hơn?
Cả hai cách đều có những điểm thú vị riêng. Cách đơn giản nhất để thưởng thức Whisky là nguyên bản không pha; bạn có thể làm sạch vị giác của mình bằng nước mát giữa mỗi ngụm rượu. Một số người lại thêm vài giọt nước vào Whisky để hương vị thêm đa dạng khi hai loại chất lỏng hòa quyện vào nhau. Hãy thử nghiệm xem cách nào phù hợp với bạn nhất. Nhưng hãy từ từ và đừng cho quá nhiều nước vào một lúc.
-
Có nên dùng Whisky với đá?
Thêm đá vào rượu Scotch sẽ ngay lập tức cho cảm giác sảng khoái hơn nhưng đá cũng có thể làm thay đổi hương vị và pha loãng Whisky. Để tìm ra điểm cân bằng hoàn hảo cho bạn, hãy thử nghiệm theo số lượng và hình dạng viên đá cũng như lượng Whisky. Càng nhiều đá trong ly hoặc viên đá càng to thì đá càng tan chậm. Và tác động sẽ mạnh hơn khi dùng một shot so với hai shot rượu.
-
Tôi có nên pha Whisky với loại đồ uống khác?
Pha chế rượu Scotch với loại đồ uống khác là một cách thưởng thức thú vị giúp bạn làm quen với thế giới rượu Whisky mà không làm mất đi hương vị của loại rượu này. Và như vậy bạn có thể trải nghiệm Whisky theo những cách phối hợp hương vị đầy bất ngờ. Hãy thử pha cocktail: chỉ cần đổ đầy đá vào một ly cao, thêm một shot rượu Label yêu thích rồi đổ loại đồ uống khác tùy ý lên và thêm đồ trang trí. Chẳng gì là không thể, từ Ginger Ale truyền thống tới trà đá ngọt ngào hay rượu hoa cơm cháy.