Skip to main content
Johnnie Walker
Tìm kiếm
  • TRANG CHỦ

  • SẢN PHẨM

    Xem thêm thông tin sản phẩm
    Tất cả rượu whiskyDÒNG CAO CẤP
    PHIÊN BẢN GIỚI HẠN
    Gạch CN Whiskey Black2 của chúng tôi 768x768

    Johnnie Walker Black Label

    Thực đơn nhãn xanh Mỹ

    Johnnie Walker Blue Label

  • Cocktail

    Cocktail từ các loại whisky của Johnnie Walker
    Khám phá tất cảCông thức pha chế
    TÌM THEO KHẨU VỊ
  • Câu chuyện whisky

    Tìm hiểu thêm câu chuyện whisky
    CÁC LOẠI WHISKYBLENDED SCOTCH WHISKY
    RƯỢU WHISKY ĐƯỢC SẢN XUẤT NHƯ THẾ NÀO?Lịch sử
    CÁCH THƯỞNG THỨC WHISKYCÂU CHUYỆN CỦA JOHNNIE WALKER
  • Quà tặng Whisky

    Xem quà tặng Whisky
    Dòng sản phẩm quà tặngNgày của Cha
  • PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

    Next Steps
    KHÔI PHỤCTÁI TẠO
    GIẢM THIỂU
  • GHÉ THĂM JOHNNIE WALKER PRINCES STREET

    Visit Us
    1820 Rooftop BarBÁN LẺ
    ĐẶT BÀN NGAYEXPLORERS' BOTHY
    THUÊ ĐỊA ĐIỂM TỔ CHỨC SỰ KIỆNTHẺ QUÀ TẶNG
    LÊN KẾ HOẠCH THAM QUANDỊCH VỤ LỮ HÀNH
      LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔIGHÉ THĂM CHÚNG TÔI

      Kết nối cùng cộng đồng Keep Walking

      Câu hỏi phổ biến

      • CÁCH THƯỞNG THỨC ĐÚNG ĐIỆU
      • CÁCH PHA CHẾ HIGHBALL COCKTAIL YÊU THÍCH

      Các chính sách

      • ĐIỀU KIỆN SỬ DỤNG
      • TRUNG TÂM QUYỀN RIÊNG TƯ CỦA DIAGEO
      • NGUYÊN TẮC CỘNG ĐỒNG
      • KHẢ NĂNG TIẾP CẬN
      • THÔNG BÁO VỀ QUYỀN RIÊNG TƯ VÀ COOKIE

      Thưởng thức có trách nhiệm

      • UỐNG RƯỢU BIA CÓ TRÁCH NHIỆM
      • DRINK IQ
      • THEBAR.COM
      • DIAGEO
      Johnnie Walker

      Vui lòng không chia sẻ với bất kỳ ai dưới độ tuổi hợp pháp được mua rượu bia. Uống rượu bia có trách nhiệm

      © Diageo 2025

      Vậy đâu là sự khác biệt giữa Single Malt Whisky và Blended Scotch? Blended kết hợp các loại Whisky khác nhau để tạo nên Scotch whisky với các hương vị đa dạng có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Mục đích của Single Malt Whisky là tạo nên sản phẩm mang đặc trưng phong cách của nhà máy chưng cất. Việc so sánh hai loại rượu khác nhau thực sự không mang nhiều ý nghĩa bởi mỗi loại sẽ có phẩm vị chất vị khác nhau. Cần phải xét tới phong cách và loại hương vị mà bạn ưa thích. Dẫu sao, để được coi là rượu Scotch thì Whisky phải được chế tác tại Scotland. Vì vậy, cho dù chúng được phối trộn hay là sản xuất từ mạch nha đơn thì cả hai đều phải tuân theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

      Một người tóc ngắn đứng trước một chồng thùng gỗ lớn, có vẻ như trong một lò chưng cất hoặc khu vực lưu trữ. Các thùng này cũ và có nhiều dấu hiệu khác nhau trên đó. Người đó có vẻ đang quan sát các thùng một cách kỹ lưỡng.
      TÌM HIỂU CÁC LOẠI WHISKY

      Blended Scotch Whisky là sự phối trộn giữa nhiều loại Whisky khác nhau nhằm tạo ra một hương vị nhất quán. Phối trộn tỉ mỉ là một kỹ năng được nâng tầm thành nghệ thuật cũng như một môn khoa học. Những Bậc thầy phối trộn có sự am tường tuyệt vời về mọi loại Whisky. Điều đó có nghĩa là họ có thể nối tiếp hành trình mà người sáng lập của chúng tôi, John Walker, đã khai phá cách đây 200 năm để sáng tạo nên những hương vị đậm đà nhất thế giới. Sau đây là cách họ làm nên những dòng Blended Whisky đặc trưng.

      BLENDED SCOTCH WHISKY LÀ GÌ?

      TÌM HIỂU VỀ BLENDED SCOTCH WHISKY

      BLENDED WHISKY

      CHỨA ĐỰNG

      ĐA DẠNG

      NHIỀU HƯƠNG VỊ

      VÀ SỰ ÊM MƯỢT

      ĐỂ BẠN KHÁM PHÁ

      Keep Walking Pattern Yellow

      Quy trình này bắt đầu bằng việc ủ mạch nha – thêm nước nóng vào ngũ cốc để chuyển hóa tinh bột thành đường. Sau khi ủ xong, ngũ cốc được sấy khô trong lò, đôi khi có thêm than bùn để tạo vị khói. Tiếp đến là khâu nghiền hạt, chiết tách toàn bộ phần đường quan trọng đó bằng nước nóng và chuẩn bị cho quá trình lên men. Tiếp nữa là khâu chưng cất, tức là bổ sung men tương tự như ủ bia mà sau đó hỗn hợp sẽ được chưng cất hai lần trong một thùng lớn bằng đồng. Bước này làm đậm thêm hương vị.

      Sau đó, rượu chưng cất sẽ được đưa vào trong các thùng gỗ sồi để ủ trong tối thiểu 3 năm. Những thùng này đóng vai trò rất quan trọng trong việc định hình hương vị của Whisky. Trước đó, chúng thường được dùng để chứa rượu Bourbon, đôi khi là rượu Sherry hoặc thậm chí là rượu vang hay bia. Sau khi được rửa sạch, các thùng này được sấy khô; quá trình này làm nở các thớ gỗ, giúp làm tăng hương vị và màu sắc.

      Đó là điều mà nhóm chuyên gia phối trộn của chúng tôi tự hào có được. Những chuyên gia này làm việc dưới sự dẫn dắt bởi Bậc thầy phối trộn của Johnnie Walker, Jim Beveridge, người có thể khai thác tài tình kho rượu độc nhất vô nhị gồm 10 triệu thùng Single Malt Scotch Whisky và Whisky ngũ cốc đơn cất của chúng tôi. Ông nắm rõ đặc tính của từng loại, từ những nguyên liệu được sử dụng tới việc xử lý thùng gỗ cũng như cách chúng phản ứng khi được kết hợp với nhau. Nhưng khả năng phối trộn nên loại rượu tuyệt hảo không chỉ đòi hỏi sự am tường về kiến thức. Đó còn là một nghệ thuật.

      Những chuyên gia phối trộn Whisky của chúng tôi tạo ra cấu trúc, màu sắc và ý nghĩa nhất quán trong từng giọt rượu. Và không chỉ như vậy, họ còn đảm bảo hương vị và chất lượng của rượu bền vững theo thời gian, để tiêu chuẩn Whisky của chúng tôi không bao giờ thay đổi. Với nền tảng vững chắc từ quá khứ và tầm nhìn hướng tới tương lai, đội ngũ chúng tôi không ngừng sản xuất ra những loại rượu Whisky được yêu thích nhất ngày nay mà còn liên tục khám phá, thử nghiệm và chế tác nên những dòng rượu mới.

      CHẾ TÁC SCOTCH WHISKY PHỐI TRỘN BẮT ĐẦU GẦN GIỐNG NHƯ QUY TRÌNH CHẾ TÁC WHISKY TỪ NGŨ CỐC

      Cận cảnh các hạt được đổ vào thùng chứa, chuyển động tạo ra hiệu ứng mờ. Các hạt có màu nâu nhạt và trông năng động khi chúng đổ xuống dưới.
      Những thùng gỗ xếp chồng lên nhau dựa vào bức tường gạch tối màu, có các nhãn hiệu như Cameronbridge và Port Dundas của John Walker & Sons.
      Keep Walking Pattern Yellow

      CHẾ TÁC WHISKY ĐÒI HỎI ĐAM MÊ, SÁNG TẠO VÀ TẦM NHÌN

      Một người đàn ông đeo kính và tóc ngắn chống tay khi đứng trước một chồng thùng. Anh ta mặc áo vest bên ngoài áo sơ mi trắng và trông có vẻ trầm ngâm. Bầu trời có vẻ nhiều mây ở phía sau.
      Một bức ảnh đen trắng chụp một nhóm mười hai người lớn đang đứng và mỉm cười. Hầu hết đều mặc trang phục công sở giản dị. Họ tạo dáng thành hai hàng, một số ngồi và những người khác đứng sau họ trên nền tối.
      Keep Walking Pattern Yellow

      KIẾN THỨC WHISKY MỞ RỘNG