Xin trân trọng giới thiệu phiên bản giới hạn Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami, lấy cảm hứng từ một trong những khái niệm cuốn hút và khó định nghĩa nhất thế giới; umami. Màn hợp tác giữa hai nghệ nhân bậc thầy; phối trộn Whisky và ẩm thực sáng tạo Nhật Bản, Chef Kei Kobayashi mang tinh thần tao nhã và nghệ thuật thủ công vào món ăn của mình — cũng như sự quý hiếm và tinh hoa đã chắt lọc nên từng chai Johnnie Walker Blue Label.
Chef Kei Kobayashi
Bậc thầy phối trộn của Johnnie Walker, Emma Walker
Chỉ một trong số 25.000 thùng gỗ ủ rượu đạt tiêu chuẩn làm nên loại rượu tinh túy này. Bậc thầy phối trộn của Johnnie Walker, Emma Walker, và Chef Kei Kobayashi đã tự tay tuyển lựa các loại Whisky như những nguyên liệu chế biến - từ vị mặn, khói tới đậm đà, thơm ngon. Kết quả thu được chính là một loại rượu phối trộn tinh hoa gói gọn hương vị bí ẩn của umami.
"Kết quả thu được là một loại rượu Scotch đậm đà độc đáo, cân bằng hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và ngọt ngào, cùng các tầng hương hoa cam và quả mọng đỏ tươi, một chút thịt xông khói, tiêu và muối ấm nồng và lớp hương cuối cùng phảng phất dư vị quả ngọt. Loại rượu với hương vị lắng đọng này sẽ phù hợp nhất khi dùng nguyên bản không đá, ở nhiệt độ phòng và nên nhấm nháp cùng Trứng cá muối Oscietra để thưởng thức trọn vẹn trải nghiệm giác quan sâu lắng độc đáo này."
Trứng cá muối Oscietra là sự lựa chọn tối ưu nhờ đặc điểm giàu chất khoáng và mang tinh thần umami không thể trộn lẫn. Sự tinh khiết của trứng cá muối kết hợp cùng rượu Whisky như bổ sung và tôn vinh lẫn nhau. Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami mang hương vị miso caramel, kế đó là tầng hương vị dứa nướng nhiệt đới, cacao đậm đà và vị chát của quả mâm xôi để rồi thăng hoa thành lớp hương cuối cùng của muối khoáng thanh thuần. Trứng cá béo ngậy, mằn mặn thật phù hợp với rượu Whisky, đồng thời hương cacao sẵn có và vị chát của quả mâm xôi trong rượu Whisky lại làm nền cho hương vị tự nhiên của trứng cá.
Dùng kèm một thìa Trứng cá muối Oscietra, hãy nhớ để trứng cá chạm vào vòm miệng. Khi nuốt, hãy nhấm nháp cùng một ngụm rượu Whisky, để hai hương vị hòa quyện vào nhau, dành 10-15 giây cảm nhận từng làn sóng hương vị bùng tỏa trong miệng và từ từ thưởng thức.
Chào đón bạn đồng hành cùng Johnnie Walker để khám phá những công thức pha chế cocktail, sản phẩm mới cùng những tin tức mới nhất.
Đây mới chỉ là bước đầu tiên trong toàn bộ hành trình trải nghiệm Whisky hoàn toàn mới. Chúng tôi thật vui khi có bạn đồng hành. Không ngừng tiến bước.
Đã xảy ra lỗi với biểu mẫu, vui lòng xóa bộ nhớ cache trên trình duyệt của bạn, đảm bảo rằng bạn đã bật cookie hoặc dùng một trình duyệt khác và thử lại.