JOHNNIE WALKER CHO RA MẮT BLUE LABEL ELUSIVE UMAMI PHIÊN BẢN GIỚI HẠN
Johnnie Walker Blue Label phiên bản giới hạn Elusive Umami lấy cảm hứng từ một trong những khái niệm cuốn hút và khó định nghĩa nhất thế giới: chất vị umami. Sản phẩm đánh dấu sự hợp tác giữa hai nghệ nhân: bậc thầy phối trộn Whisky và nhà sáng tạo ẩm thực Nhật Bản, Chef Kei Kobayashi, đem đến những giá trị tiên phong trong thế giới của mỹ vị và whisky.
UMAMI MANG TRONG MÌNH VẺ BÍ ẨN LÀM KHUẤY ĐỘNG CÁC GIÁC QUAN, GỢI MỞ HƯƠNG VỊ PHONG PHÚ, ĐA TẦNG VÀ SÂU LẮNG. TÔI TIN RẰNG CHÚNG TÔI ĐÃ TÁI HIỆN THÀNH CÔNG TINH HOA NÀY TRONG PHIÊN BẢN JOHNNIE WALKER BLUE LABEL ELUSIVE UMAMI.
Chef Kei Kobayashi
“KHI CHEF KEI VÀ TÔI BẮT TAY TÌM CÁCH TÁI HIỆN HỒN CỐT UMAMI, CHÚNG TÔI BIẾT RẰNG MÌNH ĐANG THAM GIA VÀO MỘT HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ HƯƠNG VỊ VÔ ĐỊNH NHƯNG ĐẦY THÚ VỊ.
CHÚNG TÔI MUỐN CÙNG NHAU PHÁ VỠ NHỮNG GIỚI HẠN CỦA RƯỢU SCOTCH TRUYỀN THỐNG VÀ MỞ RA MỘT THẾ GIỚI HƯƠNG VỊ THỰC SỰ SÁNG TẠO CHO RƯỢU WHISKY.”
Emma Walker
ĐỘC QUYỀN & QUÝ HIẾM
Chỉ một trong số 25.000 thùng gỗ ủ rượu đạt tiêu chuẩn làm nên loại rượu tinh túy này. Bậc thầy phối trộn của Johnnie Walker, Emma Walker, và Chef Kei Kobayashi đã tự tay tuyển lựa các loại Whisky như những nguyên liệu chế biến - từ vị mặn, khói tới đậm đà, thơm ngon. Kết quả thu được chính là một loại rượu phối trộn tinh hoa gói gọn hương vị bí ẩn của umami.
HƯƠNG VỊ
Hương vị của chất vị whisky sáng tạo này được cân bằng với các hương vị ngọt ngào và mặn, với những nốt hương của cam đỏ và quả mọng đỏ, cùng chút hương gỗ ngọt, thoảng nhẹ hương của thịt hun khói, quyện trong vị cay của tiêu, kết thúc với hậu vị kéo dài của trái cây ngọt ngào.
SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO
Trứng cá muối Oscietra là sự lựa chọn tối ưu nhờ đặc điểm giàu chất khoáng và mang tinh thần umami không thể trộn lẫn. Sự tinh khiết của trứng cá muối kết hợp cùng Whisky như bổ sung và tôn vinh lẫn nhau. Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami mang hương vị miso caramel, kế đó là tầng hương vị dứa nướng nhiệt đới, cacao đậm đà và vị chát của quả mâm xôi để rồi thăng hoa thành lớp hương cuối cùng của muối khoáng thanh thuần. Trứng cá béo ngậy, mằn mặn thật phù hợp với chất vị sẵn của của Johhnie Walker Blue Label Elusive Umami, đồng thời hương cacao và vị chát của quả mâm xôi trong Whisky lại làm nền cho hương vị tự nhiên của trứng cá.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Dùng kèm một thìa Trứng cá muối Oscietra, hãy để trứng cá lan trong miệng. Sau khi nuốt, nhấp nhẹ một ngụm Whisky để hai hương vị hòa quyện vào nhau, dành 10-15 giây cảm nhận từng làn sóng hương vị bùng tỏa trong miệng và từ từ thưởng thức.