Rob Roy 威士忌雞尾酒調法
真正層出不窮滋味:sweet vermouth(甜香艾酒)、aromatic bitters(苦精酒)和 Johnnie Walker 的結合。Rob Roy(又名 Scotch Manhattan)取名自蘇格蘭傳奇英雄 Rob Roy Macgregor,人如其名,充滿叛逆精神。瞭解如何調一杯最美味的 Rob Roy。
在酒杯中放滿冰塊,加入 60 毫升 Johnnie Walker、30 毫升 sweet vermouth(甜香艾酒),抖 2 下 aromatic bitters(苦精酒)。好好攪拌。
過濾冰塊,倒入雞尾酒杯中。
捲起一片鮮橙外皮置於杯上,散發橙油的芬芳。
以捲起的橙皮或一顆酒漬櫻桃裝飾。
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