Whisky Penicillin 雞尾酒調法
Whisky Penicillin 雞尾酒調法
堪稱現代經典的 Penicillin 雞尾酒在 2005 年始創於紐約。結合甜味、薑的辛辣和 aromatic bitters(苦精酒), Penicillin 是調酒師的最愛。

Penicillin 雞尾酒調法

調酒方法

如何調製一杯 Whisky Penicillin

  1. 結合食材

    在搖酒器中放滿冰塊,倒入 45 毫升 Johnnie Walker、15 毫升薑酒、22 毫升 1:1 蜂蜜糖漿、22 毫升檸檬汁,抖 2 下 aromatic bitters(苦精酒)。

  2. 上桌

    大力搖動 5-7 秒混和材料。

  3. 完成

    過濾倒入平底杯 (tumbler),再加入新鮮冰塊。

  4. 裝飾

    加一片新鮮薑片或薑糖 裝飾。

Keep Walking Man
將香甜
水果滋味
混和到
Johnnie
Walker
Black Label 之中。

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