加水

威士忌有別於其他種類烈酒最有趣的地方，就是在不同酒精濃度時會給你不同的味覺體驗。

蘇格蘭威士忌規範的40%ABV，除了給予產業一個標準以外，同時這也是大多數威士忌會讓大多數人覺得最容易接受的酒精濃度。但每個人的喜好跟味覺都有差異，去找出自己最喜愛的酒精濃度就是飲用威士忌的樂趣之一。而威士忌在降低酒精濃度之後，香氣會更繽紛，口感也會更柔和，少了高酒精的刺激感，味蕾的感覺也會更加敏銳。

滴入些許水分降低威士忌的酒精濃度能夠打開更多的香氣，口感也較柔和。