The Walker
Jo Lo
若問到香港最具潛力的調酒師之一，現於ROOM 309任職調酒師的Jo絕對榜上有名。曾入圍Miss Speed Rack Asia決賽的她，卻從不急於一時，時刻都謙虛踏實，以努力累積實力，一步一步，在調酒界昂首闊步，佔一席位。不着眼於遠方的路，反而更看重每一位眼前的客人，以一杯杯調酒作品，拉近彼此距離，就是Jo的Walker之道。
THE NEW GEN WALKERS
FT.TAKI & JO & YVONNE
三位新生代的本地調酒師Taki、Jo Lo和Yvonne Chan，將以與別不同的節奏，不同的步伐，透過Johnnie Highball，重新定義調酒的可能。細看黑夜，每位Walker都有屬於自己的亮光。
Stay Gold BY JO LO
材料:
45毫升 浸泡過咖啡豆的JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
3 湯匙 柚子果醬
10毫升 檸檬汁
湯力水
*金箔脫水檸檬片
