JOHN WALKER & SONSBICENTENARY BLEND 28年200周年 紀念版
200年前，我們的創辦人John Walker在蘇格蘭Kilmarnock開了一家小雜貨店，永遠改變了威士忌的世界。John Walker & Sons Bicentenary Blend正正是為慶祝這段歷程而特製。
John Walker的店內擠滿了異國原料，搜羅全球的味道和香氣：中國熙春茶的清香，牙買加胡椒的辛辣，意大利甘草香甜，當然還有蘇格蘭威士忌的香醇。
從貨物滿佈的商店內，John和他的兒子Alexander，及其後代搜羅蘇格蘭各方的佳釀，務求配製無與倫比的威士忌。
John Walker & Sons Bicentenary Blend帶您進入雜貨店始於1802年的芬芳醉人之旅。
關於限量版John Walker & Sons Bicentenary Blend
首席調酒師Jim Beveridge與他的專業團隊，從John Walker的存庫紀錄中令人振奮的味道汲取靈感，由此參透John的初心，嚴謹地調和出複雜而層次豐富的威士忌，重新塑造創辦人意象中千變萬化的異國風味。
精心挑選歇業蒸餾廠至少28年的珍貴陳釀， 如消逝酒廠Pittyviach、Cambus和Port Ellen， 以精湛的調和工藝，配製出能夠重新塑造1820年代異國風味的極品威士忌。
風味筆記
香氣
口味複雜而層次豐富的威士忌，猶如店舖內的水果香氣和諧共舞，在暖和的香料和輕柔的煙燻之間取得平衡，讓人感受到豐富的異國情調。蜜餞生薑的香甜點綴金黃葡萄和無花果等乾果，緊隨其後的漿果、棕糖與芳香的香料充滿唇齒之間。
口感
呷第一口，隨即敞開了味覺大門，層層的香料混合了香甜的蜂蜜和濃郁的黑蔗糖漿，猶如雜貨店貨架上一排一排味道誘人的罐子。一浪接一浪的金黃葡萄乾、可可豆和絲絲雲呢拿，伴著輕柔的煙燻味，每飲一口猶如進一步深入John Walker的雜貨店。
餘韻
踏出雜貨店的大門時，香甜的香料味縈繞不散，令人流連忘返。
從我們旅程的開端，探索馥郁香醇新世界。
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