Коктейль "Penicillin" – сучасна класика з історією, що бере свій початок у 2005 році. Його створив австралійський бармен у Нью-Йорку. Подається у склянці "тамблер" з ароматичним біттером та краплею солодкого, пікантного імбирного лікеру. З тих пір коктейль став улюбленцем барменів.
ІНГРЕДІЄНТИ:
• 45 мл Johnnie Walker Black Label
• 15 мл імбирного лікеру
• 22 мл медового сиропу
• 22 л лимонного соку
• 2 деша ароматичного біттеру
МЕТОД:
1. Додати інгредієнти у шейкер
Наповнити шейкер льодом та додати усі інгредієнти.
2. Збовтати
Сильно збовтати протягом 5-7 секунд, щоб усе перемішати.
3. Процідити та подати
Процідити та подати у тумблері зі свіжим льодом. Можна використати кілька кубиків льоду, або один великий, або навіть льодову кульку.
4. Прикрасити
Додати шматок свіжого імбиря.
*Вміст алкоголю - 15 г
Свіжі та пікантни ноти віскі Johnnie Walker Red Label наче створені для коктейлю "Pencillin".
Ароматичні бітери у цьому коктейлі ідеально доповнюють фруктові та димні ноти віскі Johnnie Walker Black Label.
Вершкові ноти віскі Johnnie Walker Gold Label Reserve надають коктейлю ще більшої м'якості.