COMO BEBER WHISKY
"Não há uma maneira certa ou errada de beber whisky. Se você pode desfrutá-lo, é o que importa. Porém, há algumas técnicas que podem elevar a experiência de beber whisky, tornando-a ainda mais prazerosa.
Existem algumas coisas que você precisa saber antes de beber o whisky."
Primeiro, escolha o copo.
Um bom e sólido copo (um copo curto, com fundo grosso) se você for beber seu whisky puro, com uma pedra de gelo ou com água. Para drinks longos, use um copo alto, fino e reto.
Em seguida, decida qual será a temperatura de seu whisky.
Em seguida, decida qual será a temperatura de seu whisky. Isso pode ter um sério efeito no sabor e na sensação na boca – literalmente como será a sensação do whisky em sua boca. Bem gelado, o JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE® tem textura de mel; enquanto o JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK®, levemente aquecido em banho-maria, possui um calor de terra que remete ao pudim de figo fresco flambado.
Agora, a própria bebida.
Uma parte significativa do sabor dos alimentos e das bebidas depende de seu aroma, e o whisky não é uma exceção. Reservar um tempo para desfrutar do aroma complexo de um bom whisky pode ser muito compensador.
"Sirva uma medida de whisky em um copo. Segurando-o pela base, incline seu nariz na parte superior do copo e aspire levemente (um connoisseur usará um tipo especial de copo com uma haste, onde a abertura é mais estreita do que a parte arredondada onde o whisky está. Isso ajuda a concentrar o vapor e tornar os aromais mais intensos).
Agora beba um gole. Dê um tempo a você mesmo para perceber o sabor e permita que o whisky se desenvolva no seu paladar durante dez segundos antes de engolir. "
"Um bom whisky disparará comparações com uma gama inteira de sabores e aromas que você já experimentou. Eles serão únicos para você. Não existe o certo ou o errado. Comparar os sabores que você descobre com os dos seus amigos é uma das formas da alegria de beber whisky.
A maneira mais simples de apreciar seu whisky é bebendo-o puro, limpando seu paladar com água fria entre os goles. Muitas pessoas acrescentam água ao whisky, o que pode abrir os sabores à medida em que os líquidos se combinam. Experimente isso, mas lembre-se do antigo provérbio: "Você pode acrescentar, mas não pode tirar". Água demais pode estragar um whisky e "achatar" suas camadas de sabor.
Experimentar é a chave para encontrar a melhor maneira de apreciar seu whisky favorito.
Experimente usar diversos copos e beber em temperaturas diferentes. Acrescente um pouco de água ou faça uma combinação. Experimente fazer um coquetel. Mas lembre-se: só você conhece o seu drink certo.
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