HOE DRINK JE WHISKY

Er is geen goede of foute manier om whisky te drinken. Zolang jij er maar van geniet, dat is het enige wat telt. Er zijn echter wel enkele technieken die de ervaring van het drinken van whisky kunnen verbeteren, waardoor het nog leuker en lekkerder wordt.

There are a couple of things you need to consider before you get to the whisky itself.

Kies eerst je glas

Een goede, stevige tumbler (een kort glas met een stevige bodem) als je de whisky puur of met een klein beetje ijs of water drinkt. Voor ‘lange’ whiskydranken, gebruik je een longdrinkglas: een hoog, smal, recht glas.

Bepaal vervolgens op welke temperatuur je de whisky wilt.

Dit kan enorm veel invloed hebben op de smaak en het zogenaamde ‘mondgevoel’ – dat is letterlijk hoe de whisky aanvoelt in je mond. Goed gekoelde Johnnie Walker Gold Label Reserve heeft de textuur van honing, terwijl au bain marie licht opgewarmde Johnnie Walker Double Black een aardse warmte heeft die doet denken aan vers geflambeerde vijgenpudding.

Nu het drankje zelf.

Een belangrijk onderdeel van de smaak van eten en drinken wordt bepaald door hoe het ruikt en whisky is daarop geen uitzondering. De tijd nemen om te genieten van het complexe aroma – de ‘neus’ – van een goede whisky kan ontzettend veel voldoening geven.

Schenk gewoon een hoeveelheid whisky in je glas. Pak het glas bij de voet of onderaan vast en houd je neus in de apertuur (de open bovenzijde) en snuif voorzichtig het aroma op.

(Een connoisseur zal een scpeciaal glas gebruiken om de neus van een whisky te proberen, een ‘snifter’ genaamd. Het is een glas met een voet, waarbij de apertuur smaller is dan de kom waarin de whisky ligt. Hierdoor concetreert de damp zich en wordt het aroma intenser.)

Neem nu een slokje. Geniet van de smaak doo de tijd te nemen en de whisky zeker tien seconden langs je gehemelte te laten rollen voordat je het zachtjes doorslikt.

Glas whisky met schijfje sinaasappel op houten oppervlak

Een goede whisky roept vele verschillende smaken en geuren op die je eerder hebt ervaren. Deze zijn uiterst persoonlijk en uniek voor jou. Er is geen goed of fout. De smaken die je hebt ontdekt vergelijken met die van een vriend is een van de vele manieren om te genieten van het drinken van whisky.

De meest eenvoudige manier om te genieten van je whisky is puur. Reinig daarbij je gehemelte tussen de slokjes door met koud water. Veel mensen voegen ook water toe aan hun whisky, wat soms de smaken doet vrijkomen wanneer de vloeistoffen zich met elkaar vermengen. Probeer dit ook eens, maar vergeet niet het oude gezegde: “toevoegen kan altijd, weghalen niet”. Te veel water kan de whisky verpesten en de verschillende smaaklagen afvlakken.

Experimenteren is de sleutel tot het vinden van de beste manier om te genieten van jouw favoriete whisky.

Probeer verschillende glazen en verschillende temperaturen. Voeg een scheutje water toe of maak een mixdrankje. Probeer een cocktail. Vergeet niet, alleen jij weet wat goed voor je is.

ONTDEK ONZE WHISKY

Bottle of Johnnie Walker Colour whisky range

Al onze whisky's op één plek.