VOLG ONS VOOR
MEER UPDATES
De bar Explorers' Bothy
Proef de populairste whisky's van Schotland, met meer dan 150 speciale flessen en unieke cask editions. Verwen je smaakpapillen en proef onze heerlijke borrels, cocktails en hapjes met een twist. Van woensdag tot en met zondag staan onze experts van 18:30 uur tot middernacht voor je klaar om je snack te combineren met het perfecte drankje. Bekijk onze menu's en boek nu online een tafel. Wil je een tafel voor zes personen of meer boeken in december? Neem dan contact met ons op via JWPS.F&B@diageo.com.
populaire whisky's
Meer dan 150 speciale flessen en unieke cask editions voor de whiskykenner.
bekroonde mixologen
Whiskycocktails op maat en drankmenu's samengesteld door onze bekroonde head bartender.
artistieke expressies
In deze ruimte bevindt zich een kenmerkend beeld en kunstwerk van de Schotse landschapskunstenaar Scott Naismith, dat de zintuiglijke beleving compleet maakt.
gerechten met lokale ingrediënten
Ons uitgebreide aanbod whisky's wordt aangevuld met moderne en traditionele Schotse gerechten, bereid met lokale producten, en met snacks met een internationale twist.
Gerechten met lokale producten, bereid door onze topchefs
In Explorers' Bothy vind je de populairste whisky's van Schotland, met meer dan 150 speciale flessen en unieke cask editions. Boek een whiskyproeverij voor overdag en nip 's avonds van een whisky aan de bar, voor een onvergetelijke ontdekkingsreis met nieuwe favoriete drankjes en gepersonaliseerde whiskycocktails. Verwen je smaakpapillen en proef onze heerlijke borrels, cocktails en hapjes met een twist. Ontdek de luxe vlees-, vis- en vegan gerechten van de Explorers' Bothy-bar. En heb je speciale dieetwensen? Geen probleem, laat het ons gewoon even weten. Je kunt in elk geval een deskundig gekozen, perfect drankje bij je gerecht verwachten.
Boek de Explorers' Bothy-bar
Of je nu rustig wilt relaxen of je wilt voorbereiden op een avondje uit, de Explorers' Bothy is er dé plek voor. In beide gevallen kun je bij Johnnie Walker Princes Street genieten van whisky's die je nergens anders in de wereld vindt, en van prachtig uitzicht op de nieuwe stad van Edinburgh.
Kun je niet wachten om het 'vloeibare landschap' van Schotland te ontdekken binnen de historische omgeving van Edinburgh? Kom dan naar onze rooftopbar. Een van onze whiskyspecialisten zal je tijdens de proeverij in onze Explorers' Bothy-bar een selectie Schotse whisky's laten ontdekken, die allemaal ten minste 12 jaar hebben gerijpt. Je proeft prachtige single malts uit Islay, de Highlands en Speyside, om vervolgens te genieten van een Lowland-graanwhisky, die exclusief verkrijgbaar is bij Johnnie Walker Princes Street.
Je smaakavontuur bereikt een hoogtepunt met een onthullende ervaring van Johnnie Walker Black Label, die alle whiskysmaken van Schotland vertegenwoordigt in één borrel.
boek een tafel