BLENDED SCHOTSE WHISKY

Het blenden van Schotse whisky is zowel een kunst als een wetenschap. Hier bij Johnnie Walker gaat deze vaardigheid, toewijding en kennis van soorten whisky bijna twee eeuwen terug tot de vroegste blends van de oprichter zelf.

Vandaag is Master Blender Jim Beveridge de bewaarder van deze buitengewone erfenis en een unieke autoriteit op vlak van blenden, die gebruik maakt van de grootste voorraden single grain Schotse whisky en single malt Schotse whisky ter wereld. Hij heeft niet alleen een grondig inzicht in de aard en eigenschappen van iedere whisky die hij tot zijn beschikking heeft - van de gebruikte ingrediënten tot de behandeling van de fusten - maar weet ook hoe ze combineren en hoe ze reageren wanneer ze worden samengebracht.

Maar voor het creëren van een buitengewone blend is nog iets anders nodig dan een uitgebreide kennis ter zake - iets dat het verheft tot een ervaring die meer is dan de som der delen.

Dat iets is de passie, creativiteit en gedurfde visie van de Master Blender. Jim Beveridge heeft een ongeëvenaarde intuïtie en vaardigheid dankzij jarenlange ervaring en volledige toewijding aan zijn vak. Dit alles zorgt ervoor dat hij elke slok structuur, vorm en betekenis weet te geven, als een kunstenaar die meesterwerk creëert.

Meer nog, het betekent dat hij het keer op keer kan reproduceren, zodat de kwaliteit van de whisky-ervaring nooit afwijkt van de uitzonderlijke normen die hij eist.

Boekje met John Walker & Sons Private Collection blendingnotities

Met het oog op het verleden en de toekomst ‘ziet’ hij de whisky’s die hij morgen zal nodig hebben om de zo geliefde blends van vandaag te blijven creëren terwijl hij voortdurend nieuwe ongekende variëteiten blijft verkennen, testen en formuleren.

Want de Master Blender weet als geen ander dat de wereld van whisky nooit stilstaat. Hij is zo vloeibaar en dynamisch als het drankje in je glas.

quote signature

VERKEN ONZE WHISKY

Bottle of Johnnie Walker Colour whisky range

Al onze whisky’s op één plaats.