"ジョニーウォーカー プリンスストリートを巡る旅の次の目的地は、常識の枠にとらわれないインストアショップです。限定エディションのウイスキーなど、ほかでは手に入らないアイテムを多数取り揃えています。ショップ内で自分だけのウイスキーをボトル詰めしたり、入館者帳に名前を記入してジョニーウォーカーの歴史の1ページに名を残したり。何か贈り物をお考えであれば、刻印サービスを活用してボトルにオリジナルメッセージを刻むのも一案です。限定エディションのウイスキーから、厳選飲料の解説付きのテイスティング体験まで、時代の最先端をいくウイスキーストアでの極上のボトルとの出会いは、色褪せることのない格別な思い出になります。
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Until mid-October, we are trialling a first-of-its-kind 70cl paper-based bottle for Johnnie Walker Black Label, exclusively at our rooftop 1820 bar. We’re testing 250 bottles in the trial, working closely with the bar team to understand how it performs and pours in a bar environment.

Created in partnership with PA Consulting, as part of the Bottle Collective with PA and PulPac, our innovative new paper-based bottle is 90% paper with just a very thin plastic liner, making it approximately 60% lighter than our glass bottle equivalent with up to a 47% potential reduction in carbon emissions (1). Find out more.

At Johnnie Walker, we're exploring a number of different ways to reduce our carbon footprint through new packaging formats, bottle design refinements, removing excess packaging and considering alternative materials. Book your table in the 1820 bar today to check out the paper bottle today and enjoy a new cocktail added to our menu to celebrate the trial.

1. LCA report carried out by independent external specialist indicating potential Climate Change (kg CO2 eq.) savings of up to 47% compared to the 70cl glass Johnnie Walker Black Label bottle. Savings to be confirmed as we continue to test, learn, iterate and refine the technology, post the trial and prior to scaled versions.

"ジョニーウォーカーのマスターブレンダーであるEmma Walkerと有名日本人シェフ小林圭氏、2人の卓越したエキスパートのコラボにより生み出された、ジョニーウォーカー ブルーラベル エルーシブ ウマミ。独特のブレンドが織りなすのは、""第5の味覚""として謎めいた成分と位置づけられる「うま味成分」です。

2人のエキスパートが蓄積してきた長年の経験を存分に生かすことで、絶妙にバランスの取れたブレンデッド スコッチウイスキーが誕生。甘みのある豊かなフレーバーを生み出すのは、ブラッドオレンジとレッドベリー。スウィートウッドスパイスを加え、燻製肉の香りに一つまみのソルト＆ペッパーをプラスすることで、甘いフルーティーな味わいが残ります。"

"スコットランドの2大アイコンが融合。実験的試みから生まれた、ジョニーウォーカー スプリングストリートならではの限定ブレンドをご提案します。伝統を受け継ぐ技法で蒸留され、アメリカンオーク製の樽を用いてジョニーウォーカー プリンスストリートのセラーにて熟成されてきた逸品をお楽しみください。

ウイスキーとファッションが織りなす世界。ハリスツイードとのコラボレーションもまた、多彩なラグジュアリーアイテムの源泉。ジョニーウォーカーのためだけにデザインされたツイード生地で仕立てられました。"

周りにいる大切なあの人が、自分の目でウイスキーを選べる。そんなこれ以上ないプレゼントをウイスキーギフトカードで。ジョニーウォーカー プリンスストリート、タリスカー、ラガヴーリン、シングルトンなどスコットランドのビジターエクスペリエンスでご利用いただけます。