Salt Ginger Flavour

MÉTODO

I
En la coctelera servir
II
Agregar 45ml de Johnnie Walker
III
Agregar 40ml de Jugo de Pomelo
IV
8 hojas de menta
V
Agregar 15ml de Bitter
VI
20ml Almíbar Simple
VII
Batir estrepitosamente, colar y servir todo en un vaso de 300ml largo previamente coronado con sal de jengibre* y lleno de hielo.
VIII
Decorar con un spring de menta fresca
*para la sal de jengibre poner en la licuadora 1/2 raíz previamente deshidratada y una cuchara sopera de sal. Licuar todo hasta unificar.