Blended Scotch Whisky

La mezcla del Scotch Whisky es tanto un arte como una ciencia. En Johnnie Walker, esta es una habilidad, una dedicación y un conocimiento profundo del whisky y sus variedades que se remonta a dos siglos atrás hasta las primeras mezclas del fundador.

Hoy, el Maestro Mezclador Jim Beveridge es el custodio de este legado extraordinario y una autoridad única en el arte de mezclar whiskies, contando con las reservas más grandes de Single Grain Scotch Whisky y Single Malt Scotch Whisky en el mundo. Tiene un entendimiento íntimo, no solo del carácter y atributos de cada whisky a su cuidado - sobre los ingredientes usados para el tratamiento de las barricas-, sino también sobre cómo se combinan y reaccionan al mezclarse entre ellos. 

Sin embargo, la creación de una mezcla extraordinaria requiere algo más que un conocimiento comprensivo de la geografía - algo que la eleve a una experiencia más grande que la suma de sus partes.

Esta es la pasión, creatividad y visión aguda del Maestro Mezclador. Jim Beveridge tiene una intuición y capacidad inigualables nacidas de años de experiencia y total dedicación a su arte que le permite construir estructura, forma y sentido en cada sorbo, como un artista componiendo una obra maestra.

Más que eso, significa que puede reproducir la mezcla una y otra vez, para que la calidad de la experiencia que ofrece su whisky nunca se aleje de los estándares excepcionales que el exige. 

Cuaderno de notas de mezcla de la John Walker & Sons Private Collection

Con un ojo en el pasado y el otro en el futuro, él "ve" los whiskies que necesitará mañana para seguir creando las amadas mezclas de hoy, mientras continua explorando, experimentando y formulando las que hasta ahora son nuevas variedades inimaginables.

Porque el Maestro Mezclador sabe mejor que nadie que el mundo del whisky no es estático. Es tan fluido y dinámico como la bebida en su vaso.

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