Botella de whisky John Walker & Sons Diamond Jubilee

JOHN WALKER & SONS DIAMOND JUBILEE

En 2012, celebramos 60 años desde que Su Majestad, la Reina Isabel II ascendió al trono del Reino Unido. Un Diamond Jubilee es una rara e inolvidable ocasión, que John Walker & Sons, poseedores de la Garantía Real, marcaron con un whisky raro y memorable.

Es una mezcla suntuosa de grano y variedades de malta, todos destilados en 1952, el año de la ascensión de Su Majestad, la Reina.

Botella de whisky John Walker & Sons Diamond Jubilee

Estos whiskies excepcionalmente madurados y atesorados fueron mezclados en dos pequeñas barricas hechas con roble del Estado Real de Sandringham y permanecieron en la destilería Real de Lochnagar junto a la residencia de Su Majestad la Reina en el Castillo Balmoral.

El Diamond Jubilee por John Walker & Sons fue embotellado el 6 de febrero de 2012, precisamente en el sesenta aniversario de la ascensión, en una edición simbólica y limitada de sesenta - uno por cada año de reinado de Su Majestad.

Botella de whisky John Walker & Sons Diamond Jubilee con el Puente de la Bahía de Sídney al fondo

El Diamond Jubilee por John Walker & Sons es gloriosamente complejo, elegante y profundamente evocativo de una vida bien vivida. Un whisky profundamente estructurado y único que está lleno de contradicciones armoniosas - considerado maduro con vitalidad jubilosa, complejidad maravillosa y elegante simplicidad, todos capturados en un solo sorbo.

Tiene una apariencia dorada suave y clara y en nariz, es intrigantemente aterciopelado y fresco. Al paladar trae notas frutales y claras con una dulzura que se seca hasta convertirse en notas de vainilla y taninos. Luego, es segudio por una cremosidad seductora y notas de especias, con toques de madera ahumada en el final. Jubiloso e inolvidable. 

Los ingresos de este whisky fueron donados al Fondo de Becas de la Reina Isabel, que financia un programa de mentoría para permitir que florezca la destreza tradicional en Gran Bretaña. John Walker & Sons donó un mínimo de £1 millón a la caridad.

Esta mezcla única se presenta en un decántador de cristal de Baccarat en forma de diamante con un diamante de medio kilate en un collar de plata de Britannia. Se presenta con dos vasos de cristal inglés grabados a mano en un cabinete hecho a la medida y artesanalmente con roble de Sandrinham y pino Balmoral Caledonian. El cabinete tiene una marquetería exquisita usando chapas de los países del Commonwealth. 

Foto nocturna de una botella de whisky John Walker & Sons Diamond Jubilee