RECETA DE WHISKY PENICILLIN
El cóctel Penicillin es un clásico moderno con raíces verdaderamente globales, inventado en 2005 por un mezclador australiano que trabaja en Nueva York.
Servido en un vaso, coronado con amargos aromáticos y un toque de licor de jengibre dulce y picante, el Penicillin se ha convertido en el favorito de los bartenders.
¿Qué poner en un Penicillin?
INGREDIENTES:
• 45 ml Johnnie Walker Black Label
• 15 ml de licor de jengibre
• 22ml de jarabe de miel 1:1
• 22 ml de jugo de limón
• 2 guiones de amargos aromáticos
¿Cómo preparar un Penicillin?
MÉTODO:
1. Agregar todos los ingredientes a una coctelera
Llenar una coctelera con hielo y agregar todos los ingredientes.
2. Agitar
Agitar bien durante 5-7 segundos para mezclar los ingredientes.
3. Colar y servir
Colar y servir la mezcla en un vaso con hielo fresco. Puedes usar varios cubos, o uno grande, o incluso una bola de hielo.
4. Guarnición
Agregar una rodaja de jengibre fresco para decorar.
* Este cóctel contiene 15 gramos de alcohol
NOTAS DE SABOR
RED LABEL
Las notas frescas y picantes de Johnnie Walker Red Label crean un animado y estimulante Penicillin.
BLACK LABEL
Los amargos aromáticos en este cóctel complementan perfectamente las notas afrutadas y ahumadas de Johnnie Walker Black Label.
GOLD LABEL RESERVE
La cremosidad de Johnnie Walker Gold Label Reserve brinda un toque más suave a este cóctel ya reconfortante.
