John Walker & Sons XR 21
Ο Alexander Walker II ήταν master blender, όπως ο πατέρας του και ο παππούς του πριν από αυτόν, που αφιέρωσε τη ζωή του στη δημιουργία εξαίσιων ουίσκι.
Το 1920 έλαβε το χρίσμα του Ιππότη από τον βασιλιά Γεώργιο Ε' για τις υπηρεσίες του στο έθνος.
Το John Walker & Sons XR 21 δημιουργήθηκε προς τιμήν αυτής της πολύ ιδιαίτερης περίστασης. Εμπνευσμένο από τις χειρόγραφες σημειώσεις του ίδιου του Sir Alexander, είναι ένα blend σπάνιων ουίσκι αποκλειστικά από τα αποθέματα του Johnnie Walker, ενώ όλα έχουν ωριμάσει επί 21 χρόνια.
Γεμάτο αυτοπεποίθηση, ισορροπημένο κα κομψό, έχει ενδιαφέρουσες στρώσεις έντασης που προκαλούν τόσο έκπληξη όσο και ευχαρίστηση. Γλυκό μέλι και ήπια μπαχαρικά επικαλύπτονται από τον ζεστό καπνό. Ξύσματα εσπεριδοειδών, ώριμα τροπικά φρούτα και καραμέλα περιδινούνται ανάμεσα σε νότες ταμπάκο και σταφίδων. Η αργή, απαλή, χαλαρωτική γευστική κατάληξη είναι σύνθετη και συναρπαστική - μυριάδες επιρροών που αναπαριστώνται πάνω σε έναν διακριτικό τυρφώδη καμβά.
Απολαύστε το John Walker & Sons XR 21 ετών με όποιον τρόπο προτιμάτε, αλλά εμείς συνιστούμε σκέτο. Προσθέστε 45ml σε ένα χαμηλό ποτήρι για ουίσκι και συνοδεύστε το με ένα ποτήρι παγωμένη, φρεσκοσουρωμένη σόδα.
