Blended Scotch Whisky
Блендирането на скоч уиски е едновременно наука и изкуство. За Johnnie Walker това е дълбока комбинация от умения, отдаденост и познания за видовете уиски, която води началото си от блендовете на нашия основател преди повече от два века.
Днес нашият майстор блендьор, Джим Бевъридж, е пазителят на това необикновено наследство и световно признат авторитет при блендирането, който ползва най-големите запаси в света от единично малцово и единично зърнено уиски в света. Той познава отблизо не само характера и отличителните черти на всяко уиски, поставено под опеката му - от ползваните съставки до обработката на бъчвите, но и как те си влияят и реагират, когато се комбинират.
Въпреки това, създаването на необикновен бленд изисква повече от всеобхватни познания - нещо, което прави сумата на частите по-голяма от сбора им.
Това е страстта, креативността и смелата визия на майстор-блендьора. Джим Бевъридж притежава несравнима интуиция и професионализъм, породени от години опит и тотално отдаване на професията, които му позволяват да изгражда структура, форма и значение във всяка глътка, както творецът създава шедьовър.
Още повече, това значи, че той успява да пресъздава произведението си всеки път, така че качеството на уиски изживяването никога не се отклонява от високите му стандарти.
Гледайки едновременно към бъдещето и към миналото, той вижда какво уиски ще е нужно утре, за да продължим да предлагаме обичаните блендове на днешния ден, докато продължаваме да тестваме, изследваме и създаваме нови версии, които никой не си е представял досега.
Тъй като майстор-блендьорът знае по-добре от всеки, че светът на уискито никога не стои на едно място.
